ㆍ작성자 충남공주 칼슘원농장
ㆍ작성일 2017-06-17 (토) 05:17
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공심채[空心菜]농사12년...

공심채농사 12년째 우리농장이 매스콤을 2번이상타면서
공심채농사재배하여 판매하시는분이 꽤 많은걸로압니다
그런데 가끔 우리농장에 주문하시면서 질기지않냐고 물어봅니다
공심채 질기면 못먹습니다 마디에 새싹이난것은 늙은공심채입니다
잘씹히지도않고 이빨에 끼어서   드실수없는 공심채입니다
이런공심채는 액기스담으시면 좋읍니다
식용 공심채는 줄기를 손으로잘라져야 신선한한 공심채입니다
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